Luis Franco Lahoz (Zaragoza, 1952) es arquitecto por la Escuela Técnica Superior de Arquitectura de la Universidad de Navarra y profesor en la Escuela de Ingeniería y Arquitectura de la de Zaragoza. Han destacado sus actuaciones de recuperación del patrimonio histórico-artístico de Zaragoza, realizadas junto a Mariano Pemán, en la Catedral del Salvador y el Palacio de la Aljafería. Ha obtenido diversos premios entre los que destaca el Premio Nacional de Restauración en 1999.